З настанням холодів і сезонних застуд імбир особливо часто з'являється у чаї та випічці.
Адже він зміцнює імунітет і допомагає боротися із застудами. Та не всім можна його вживати. Імбир володіє низкою корисних властивостей. А ще він зменшує апетит, прискорює метаболізм та допомагає худнути. Та є певна група людей, яким варто виключити з раціону цей продукт.
- В імбирі міститься багато сильних стимуляторів, які здатні викликати передчасні перейми у вагітних. Особливо небезпечно його споживати на останньому триместрі.
- Спеція прискорює кровообіг, тож може погіршити стан крові тим, хто страждає на гемофілію (порушення зі згортанням крові).
- Оскільки імбир зменшує апетит та прискорює метаболізм, його не варто вживати тим, хто планує набрати вагу.
- Через прискорення метаболізму його не варто вживати і тим, хто приймає ліки для регуляції артеріального тиску або лікування цукрового діабету. Адже деякі ліки можуть просто не встигати виконувати свою функцію. Особливо небезпечно комбінувати імбир з антикоагулянтами, бета-блокаторами та ліками на основі інсуліну.