Плануєте відпочинок? Подбайте про безпеку і правильно виберіть місце для пікніка.
ПОДБАЙТЕ ПРО БЕЗПЕКУ І ПРАВИЛЬНО ВИБЕРІТЬ МІСЦЕ ДЛЯ ПІКНІКА
Передусім - впевніться, що убезпечили себе від іксодових кліщів, гадюк і небезпечних наслідків відпочинку попередньої компанії:
- Вдягайте одяг з довгими рукавами, який щільно прилягає до тіла, щоби захиститись від кліщів. Краще - світлий однотонний. На ньому краще помітно кліща. Уважно оглядайте себе. Іксодові кліщі (які водяться в Україні) живуть в грунті і нападають виключно з трави.
- Використовуйте для захисту від кліщів спеціальні засоби, які їх відлякують. Уважно вивчайте інструкцію по використанню та звертайте увагу на тривалість дії засобу.
- Перевіряйте місце для пікніка, щоб вберегтись від укусів змій. Пошарудіть палицею довкола вибраного місця. Це відлякає гадюк, вони відповзуть. Якщо побачили змію — не робіть різких рухів, адже вони зазвичай не помічають нерухомі об’єкти, не нападають першими, а проявляють агресію лише у разі небезпеки. Створіть шум палицею - цього достатньо.
- Не розпалюйте багаття на вугіллі, що залишилось від попереднього вогню. На жаль, досі багато людей після пікніка спалюють пластиковий посуд, а це - смертельно небезпечна хімічна отрута. Оптимальне місце для вогню - мангал, очищений від попелу. Так само після пікніка пересвідчіться, що загасили полум’я.
- Після пікніка оглядайте себе, дітей і домашніх улюбленців, якщо брали їх на відпочинок, для виявлення кліщів. Відразу змініть і ретельно огляньте одяг, випрасуйте його, перевірте речі, які принесли з прогулянки (квіти, тощо).
ВРАХОВУЙТЕ ТЕМПЕРАТУРУ ПОВІТРЯ Й ІНТЕНСИВНІСТЬ СОНЦЯ
Якщо вам спекотно у футболці - не одягайте на дитину додатковий одяг, шапку, шкарпетки. Обмін речовин у малюків та дітей проходить більш інтенсивно. При цьому виробляється велика кількість тепла, від якого дитячому організму потрібно позбавлятись. В спеку цей процес проходить важче, тому діти набагато швидше перегріваються та зневоднюються в жарку погоду.
Щоби уникнути перегрівання:
- Обирайте одяг з натуральних тканин. Це дозволить шкірі “дихати” і захистить від шкідливої дії ультрафіолетових променів.
- Одягінть кепку чи панамку, для дітей капелюхи чи панамки, які захищають від променів також вуха та шию.
- Більше часу проводьте в тіні, особливо в проміжок між 10:00 та 16:00.
- Не забувайте про воду самі і нагадуйте дітям, адже вони гірше розрізняють сигнали тіла про спрагу, і більш ризикують наразитися на зневоднення.
- Використовуйте сонцезахисні окуляри і сонцезахисний засіб (крем, спрей тощо) широкого спектру дії (UVA та UVB) із SPF 15 та вище, в залежності від погодних умов.
ПОДБАЙТЕ ПРО БЕЗПЕЧНИЙ ПОСУД
Не весь пластиковий посуд призначений для гарячої їжі. Якщо це дозволено - зазвичай є відповідне маркування. Але навіть з відповідним маркуванням старі контейнери не варто використовувати для гарячої їжі, якщо на ньому є пошкодження (подряпини чи тріщини).
Науковці звертають особливу увагу на два компоненти, які часто наявні в пластику — фталати і бісфенол-А (BPA). Перші додають для отримання прозорого та твердого пластику, другі — щоби зробити пластик м‘яким і гнучким. Ці речовин пов‘язують з порушеннями роботи ендокринної системи через їх здатність впливати на рівень гормонів — естрогену і тестостерону. Дослідження останніх років показали, що BPA пов’язане з безпліддям, ожирінням, діабетом і репродуктивними проблемами. Зокрема деякі дослідження вказують, що ця речовина збільшує ризики передчасного народження. Через ці докази в 2012 році FDA (Управління продовольства і медикаментів в США) заборонило використання цього компоненту в дитячих пляшечках та чашках.
Здорова альтернатива: багаторазовий посуд.
СКЛАДІТЬ ОПТИМАЛЬНЕ МЕНЮ
Надійність у перевезенні і зручність у споживанні - два головних критерії у складанні меню для пікніка.
- Не купуйте їжу - особливо м'ясо і молочні продукти - на стихійних ринках. І забудьте про звичку “проби” овочів і фруктів: пробуйте продукти уже вдома, перед тим ретельно вимивши.
- Відділяйте сире від готового: одну дошку не можна використовувати для розділки м’яса і нарізання овочів. У кошику для пікніка не кладіть сирі продукти вище готових страв.
- Мийте руки, фрукти та овочі, ножі та поверхні, на яких нарізатимете та подаватимете їжу, захищайте їжу від комах.
- М'ясні та інші висококалорійні страви збалансуйте овочами.
- Не беріть на пікнік торти, тістечка з кремом й інші солодощі - вони дуже швидко псуються і тому часто стають причиною отруєння.
- Починайте пікнік із їжі, щоби страви не були на столі більше двох годин, бо в спеку продукти псуються надзвичайно швидко.
якщо їжа залишилась після пікніка - не зберігайте її “на завтра”.
ЗАПАСІТЬСЯ ВОДОЮ
Звичайна вода найкраще втамовує спрагу. Здорові альтернативи — лимонад, узвар і молочна сироватка, а від енергетиків і солодких газованих напоїв краще відмовитись.
Навіть кілька ковтків води врятують нас від зневоднення, тому напоготові завжди слід мати питну воду.
Якщо ви відчуваєте сухість в роті, невелике запаморочення чи втому — скоріш за все це спрага. Сама спрага має змушувати нас пити воду, а не визначені норми споживання води на день.
Нагадуйте про пиття дітям. Тіло дітей містить більше води, ніж в дорослих, і тому їм критичніше втрата вологи.
ДБАЙТЕ ПРО ЧИСТОТУ РУК
Чисті руки - важливий запобіжний засіб, аби пікнік не завершився хворобою чи розладом шлунку.
Найкращий спосіб зменшити кількість мікробів на руках в більшості випадків - мити їх з милом і водою впродовж 20 секунд. Водночас, якщо мило та вода недоступні, використовуйте дезінфікуючий засіб для рук, який містить щонайменше 60% спирту. Дезінфікуючі засоби для рук на основі спирту можуть швидко зменшувати кількість мікроорганізмів на руках, проте вони не вбивають усі типи мікроорганізмів і можуть не видаляти шкідливі хімікати.
Навіть (і особливо) в умовах пікніка дбайте про чистоту рук на усіх етапах приготування їжі, після туалету, видування носу, кашлю або чхання, контакту з тваринами чи кормом, сміттям, а також після активних ігор.
РОЗПЛАНУЙТЕ ДОЗВІЛЛЯ
Заздалегідь продумайте розваги для дітей і дорослих, обов’язково заплануйте активні ігри - волейбол, бадмінтон чи гра у “квача”. Не гайте жодної можливості, аби бути фізично активними. Адже регулярна фізична активність - це захист від небезпечних хвороб (серцево-судинних, інсульту, діабету та раку), покращення функціонального стану кісток та суглобів, хороший апетит і настрій, довше та якісніше життя.
Джерело: moz.gov.ua
