Сьогодні відзначають досить незвичайне — День народження горілки.
Формально свято ніхто не встановлював. Причиною його появи став захист Дмитром Менделєєвим своєї дисертації "Про сполуки спирту з водою". Його метою стало вивчення питомої ваги водно-спиртових розчинів в умовах змін температури. Вважають, що саме ця дисертація стала основою для класичної горілки міцністю в 40 градусів. Звісно ж, горілку Менделєєв не винаходив, адже напій з'явився набагато раніше. За одними даними, біле хлібне вино привезли до Росії зі Скандинавії ще у XVI столітті.
