Перевіряють безпечність та якість харчових продуктів, дотримання закладами санітарних та протиепідемічних норм.

Спеціалісти Кам’янець-Подільського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області беруть активну участь в роботі комісій, створених органами місцевого самоврядування Кам’янець-Подільського району, щодо додержання санітарних правил та правил торгівлі в закладах громадського харчування та закладах торгівлі, інформує Головне управління держпродспоживслужби.

Під час комісійних перевірок з метою профілактики ускладнень санітарно-епідемічної ситуації щодо захворювань людей на гострі кишкові захворювання, харчові отруєння та ботулізм оцінюється загальний санітарний стан закладів, проводиться роз’яснювальна робота з підприємцями та найманими працівниками щодо дотримання основних принципів організації безпечного приготування їжі, реалізації продуктів харчування та обов’язкового дотримання правил особистої гігієни.

У випадку виявлення недоліків надаються рекомендації.