Деякі " дієтичні" продукти призводять до набору зайвої ваги. Чому?

Основний секрет схуднення — насправді ніякий не секрет. Все, що потрібно, аби знизити вагу — це збалансоване харчування.

Просто необхідно спалювати більше калорій, ніж ви отримуєте. Це звичайна математика.

Але різні продукти по-різному впливають на здоров’я і самопочуття, зокрема, одні насичують краще, інші гірше, пише НВ.

Водночас далеко не всі продукти, які прийнято вважати здоровими і дієтичними, є такими.

Деякі з них дуже корисні, але калорійні, тому без контролю порцій ніяк не обійтися. Деякі не так корисні, як заведено вважати, і ще призводять до набору ваги.

Простіше кажучи, в «невмілих руках» деякі дієтичні продукти можуть призвести до протилежного ефекту.

З’ясуймо, які продукти потребують особливої обережності.

Авокадо

Люди, що худнуть, панічно бояться бутерброда з вершковим маслом, а ось половинка авокадо на сніданок і гуакамоле в обід — частина здорового раціону.

Авокадо справді суперфуд. Він корисний для серця, містить антиоксиданти і приблизно 20 вітамінів і мінералів.

Але що стосується калорійності, то авокадо не нешкідливий, в одному плоді приблизно 350 ккал, також у ньому багато жирів, на це слід зважати.

Фруктові соки

Шкода пакетованих соків з доданим цукром не викликає сумніву. А от фреші вважають дуже корисними.

Але регулярно пити свіжовичавлений сік із фруктів — не найкраща ідея для тих, хто хоче схуднути. У цьому напої дуже багато цукру — фруктози, і водночас немає клітковини.

Пластівці на сніданок

На коробках «здорових» пластівців для сніданку пишуть, що вони дієтичні, низькокалорійні, нежирні.

Але якщо уважно читати склад, у більшості з них є цукор або не менш калорійні його замінники.

Навіть незважаючи на незбиране зерно в складі, через велику кількість цукру такі пластівці не варто їсти тим, хто хоче схуднути.

До того ж вони не дають почуття ситості надовго. Дослідження показало, що традиційний сніданок з яєць принесе більше енергії, ніж пластівці.

Гранола

У граноли такий же недолік, як і у пластівців. І це цукор.

Запечена гранола з сухофруктами, горіхами та насінням і так калорійна, а якщо виробник додав багато цукру, сиропу агави, топінамбура тощо, то перекус з кількох шматочків граноли за калорійністю дорівнюватиме повноцінному прийому їжі.

Потрібно вибирати гранолу, в якій не більше 6 г цукру на порцію або готувати таку самостійно.

Смузі

Смузі — здоровий сніданок або перекус, але він може виявитися дуже калорійним.

Особливо якщо додати в нього ложку арахісової пасти або кокосової олії, солодкий йогурт, солодкі заморожені фрукти, незбиране коров’яче молоко або горіхове молоко.

Такий смузі — це калорійний і жирний десерт. Смузі для схуднення мають містити тільки фрукти, а ще краще частину їх замінити овочами.

За основу можна взяти воду або класичний йогурт невисокої жирності. У смузі, на відміну від соку, зберігається клітковина, тому він корисний.

Кокосова вода

Відомо, що кокосова олія і молоко дуже калорійні, містять багато жирів.

Незважаючи на корисність, їх потрібно вживати в міру. Кокосова вода — це сік молодих кокосів, який рекомендують пити з різних причин.

У ній багато корисних поживних речовин і антиоксидантів.

Але калорійність і високий вміст цукру — привід ставитися до неї з такою ж обережністю, як і до кокосової олії.

Дієтична газована вода

Обрати дієтичну газовану воду замість солодкої — це рішення здається тим, хто худне, правильним.

Але пити її часто не варто.

Дослідження доводять шкоду напою і пов’язують його регулярне вживання не з втратою, а з набором ваги.