Шампанське допомагає схуднути.
Важливо, щоб вживання було регулярним. Такого висновку дійшли американські дієтологи.
Фахівці вважають, що щоденне вживання 1-2 келихів шампанського на день дозволяє скинути зайву вагу.
Завдяки бульбашкам, шампанське швидше потрапляє в кров, покращує настрій і знижує психологічну потребу "заїдати стрес".
"Жінка може випивати без наслідків три одиниці спиртного на день і не більше як 14 одиниць на тиждень. Два келихи шампанського дійсно потрапляють у рекомендації споживання алкоголю, затверджені Департаментом охорони здоров'я", – сказав дієтолог, вчений з харчування в Британському фонді харчування, Елізабет Вейшзельбаум.
Замороження блукаючого нерва сприяє зниженню апетиту.
Участь у дослідженні взяли 10 пацієнтів із першим і другим ступенем ожиріння. Експеримент провели співробітники медичної школи університету Еморі, університету штату Нью-Йорк у Буффало та медичного центру університету штату Пенсільванія.
Кожному піддослідному заморозили задній стовбур блукаючого нерва. Через нього у мозок надходять сигнали про голод. 3 місяці спостерігали за станом учасників експерименту. У кожного з учасників зафіксували зниження апетиту. Їхня вага зменшилася на 3,6%. Показники надлишкового індексу маси тіла впали на 14%