На ринку в Кам’янці-Подільському виявили м’ясо з небезпечними глистами

Як повідомили у Дунаєвецькій міжрайонній державній лабораторії Держпродспоживслужби, на кам'янецькому ринку виявили цистицеркоз в свинині.

За інформацією пресслужби відомства, щодо випадку виявлення цистицеркозу в м’ясотуші свинній спеціалісти провели комісійне розслідування.

Встановлено, що 2 грудня 2021 року на агропродовольчому ринку  Кам’янця-Подільського виявили цистицеркоз в м’ясотуші свинній, яка належить жителю Кам’янець-Подільського району. М'ясо поступило на реалізацію з відповідними супровідними документами.

З метою недопущення розповсюдження паразитарних захворювань м'ясо помістили в холодильник-ізолятор та опломбували. Згідно ст. 7 п.7.44.2 Правил передзабійного ветеринарного огляду тварин і ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясних продуктів м’ясотуша свинна визнана недоброякісною та підлягала утилізації, про що складено акт недопущення до реалізації.

За згодою власника м’ясо при участі фахової комісії провели утилізацію туші, ураженої цистицерками, в біотермічній ямі на полігоні твердих побутових відходів м. Кам’янця-Подільського.

Спеціалісти Кам’янець-Подільської РДЛВМ провели вимушену дезінфекцію на місці проведення ветеринарно-санітарної експертизи, у автомобілі в якому транспортувалася м’ясотуша, у дворогосподарстві, в якому утримувалась тварина та на місці утилізації.

Про даний випадок повідомили і директора КНП Кам’янець-Подільського центру ПМСД.

Довідка: Цистицеркоз – це небезпечне паразитарне захворювання для людей, сільськогосподарських тварин та диких звірів. Найчастіше цистицерки уражають ЦНС, очі та м'язи.

2ogoloshenya