Смачнющий пиріг з лаваша та сиру. Зберігайте простий рецепт!

Пропонуємо рецепт одного з кращих пирогів з лаваша, плавленого сиру і домашнього сиру. Ви не повірите, але він виходить смачніше хачапурі!

В ньому більше користі і менше калорій. А ще він дуже ніжний! Якщо ви не любите возитися з тістом, то цей рецепт вам ідеально підійде. Потрібно тільки витратити час на приготування начинки.

Які інгредієнти потрібні для приготування:

- Одна упаковка лаваша;

- Два плавлених сирка;

- Півкило сиру;

- 150 мл молока;

- Два яйця;

- Пів ч. ложки чорного перцю;

- Одна ч. ложка солі;

- Одна ч. ложка меленого часнику;

- Пучок зелені.

Для заливки беремо:

- Одну ст. ложку сметани;

- Одне яйце;

- Одна ст. ложку соняшникової олії.

Переходимо до процесу приготування:

Сирки натріть за допомогою терки з великими вічками, тільки перед цим заморозьте їх трохи в морозилці, щоб було легше терти. Сир викладіть в глибоку посудину, додайте натерті сирки і зелень, яку попередньо дрібненько посічіть. Підійде і заморожена зелень. Перемішайте добре.

Далі влийте молоко, додайте яйця, всипте сіль, перець і часник. Знову перемішайте.

Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

фото: mandarynka.com.ua

Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

Форму вистелити пергаментним папером і покладіть один аркуш лаваша. По лавашу розподіліть чверть приготовленої начинки. Якщо потрібно, то наріжте лаваш за розміром вашої форми.Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

Зверху начинки покладіть другий лаваш і знову розподіліть частину начинки. Так зберіть весь пиріг. Якщо лаваш порветься, то нічого страшного в цьому немає.

Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

Останнім укладіть лаваш і його потрібно буде змастити заливкою.

Розбийте в миску яйце, покладіть сметану і додайте олію. Перемішайте за допомогою вилки.

Розподіліть заливку рівномірним шаром по верху пирога.

Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

Останнім укладіть лаваш і його потрібно буде змастити заливкою.

Розбийте в миску яйце, покладіть сметану і додайте олію. Перемішайте за допомогою вилки.

Розподіліть заливку рівномірним шаром по верху пирога.

Можете посипати пиріг кунжутом, а потім відправте в духовку, яку перед цим нагрійте до 180 °. Час випікання – півгодини.

Ви тільки подивіться який апетитний пиріг виходить!

Цей пиріг з лаваша придумав геній. Готую його кожні вихідні

Нехай він трохи охолоне, а після можете подавати.

Джерело: mandarynka.com.ua

2ogoloshenya