Ця страва вже давно стала  улюбленою  у багатьох сім'ях і набула сотні варіантів приготування.

Інгредієнти:

куряче філе — 4 шт.;

цибуля ріпчаста — 2 шт.;

майонез — 250 г;

олія рослинна — 2 ст. л.;

сир (твердий) — 300 г ;

ананаси — 150 г;

оцет – за смаком;

сіль і перець – за смаком.

Спосіб приготування

Куряче філе розрізаємо (уздовж) на дві частини та злегка відбиваємо (курятина не повинна втратити форму!), посипаємо сіллю і перцем. Цибулю (вона повинна бути соковитою) очищуємо та нарізаємо кільцями. Потім кільця цибулі маринуємо: кладемо їх у тарілку середньої глибини та заливаємо невеликою кількістю оцту (яблучним або виноградним) і такою ж кількістю води. Залишаємо цибулю на 10-15 хвилин. Деко змащуємо рослинною олією, викладаємо на нього м’ясо, зверху на м’ясо — мариновану цибулю, майонез, ананаси або печериці, а потім посипаємо все натертим на крупну тертку сиром. Відправляємо м’ясо запікатися у духовку (15-20 хвилин), розігріту до 160 ° C.

Джерело.