Швейцарія ось-ось стане першою країною в світі, яка оголосить поза законом кулінарний метод варіння омарів живцем.
Дана заборона, який вступить в силу в березні 2018 року, є одним із заходів щодо захисту тварин. Швейцарська влада вважає, що омари здатні відчувати біль і ця класична кулінарна практика є надзвичайно жорстокою.
Новий закон означає, що шеф-кухарі повинні будуть забезпечити несвідомий стан омарів перед припиненням життя ракоподібних. Для цього пропонується оглушати їх або застосовувати електрошок.
Додамо, що нові суворі правила також зобов'язують, що власники кішок повинні забезпечувати їм щоденний візуальний контакт з іншими котячими, а хом'яки повинні жити виключно парами.
