Середа, 13 Грудня 2017 року.   

ОБ’ЄДНАННЮ ГРОМАД КОЛИБАЇВКИ ТА ПАНІВЦІВ БУТИ (ВІДЕО): Сьогодні, 12 грудня народний депутат України Володимир Мельниченко, разом із гол ЛЕОНІД КУЧМА ЗРОБИВ ВІДВЕРТУ ЗАЯВУ ПРО СИТУАЦІЮ НА ДОНБАСІ: Ситуація на Донбасі не зміниться до виборів президента Росії 2018 року. КОМУ УКРАЇНЦІ ДОВІРЯЮТЬ НАЙБІЛЬШЕ: В українському суспільстві на сьогоднішній день панує апатія та зневіра у майбут НА ПРИКАРПАТТІ ЖІНКА 15 РОКІВ ОТРИМУВАЛА ПЕНСІЮ ЗА СЕБЕ І СВОЮ ПОМЕРЛУ СЕСТ: Мешканка села Гвіздець Івано-Франківської області незаконно отримувала в Пенсійн НА ХМЕЛЬНИЧЧИНІ У ЦЕРКВІ ЗЛОДІЙ ВЛАШТУВАВ ВЕЧІРКУ: Вночі у магазині спрацювала сигналізація. Правоохоронці прибули на місце і дуже МІНФІН ЗАПРОВАДЖУЄ ЄДИНИЙ КАЗНАЧЕЙСЬКИЙ РАХУНОК ДФС ДЛЯ СПЛАТИ МИТНИХ ПЛАТЕ: Міністерство фінансів запроваджує використання єдиного авансового рахунка ДФС дл ГПУ ЗНОВУ КЛИЧЕ НА ДОПИТ СААКАШВІЛІ: Колишнього голову Одеської облдержадміністрації Міхеіла Саакашвілі викликають на ГЕНЕРАЛЬНИЙ ДИРЕКТОР УКРПОШТИ НАЗВАВ НЕДОЛІКИ ЗАКОНУ ПРО ПОСИЛКИ: Укрпошта підтримує наміри знизити рівень нелегальних перевезень. Однак рішення с ЗАБОРОНЕНИЙ СЕРІАЛ “СВАТИ” РАПТОВО ПОВЕРТАЮТЬСЯ: Серіал “Свати”, який заборонили показувати в Україні, несподівано повернеться на ЮРІЙ ЛУЦЕНКО РОЗПОВІВ, ЩО СПІЛЬНОГО МІЖ СААКАШВІЛІ І МЕЛЬНИКОМ: Колишній голова Одеської облдержадміністрації Міхеіл Саакашвілі, як і підозрюван

ЯК ПОПЕРЕДИТИ БОТУЛІЗМ?

Оцініть матеріал
(1 Голосувати)

Як повідомляли центральні ЗМІ, нещодавно в Києві зареєстровані три випадки захворювання на ботулізм, у тому числі один летальний.

Вони пов’язані з вживанням в’яленої риби виробництва ФОП Меркулов А.В. Управління Держпродспоживслужби в Переяслав-Хмельницькому районі просить споживачів бути уважними при купівлі в’яленої риби (звертати увагу на наявність маркування, умови зберігання, зовнішній вигляд продукції та інше), а при виявленні продукції виробництва ФОП Меркулов А.В негайно інформувати адміністрацію торговельного закладу та управління Держпродспоживслужби в Переяслав-Хмельницькому районі (тел. 5-46-41, ел. адреса: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.)

Рекомендації з профілактики ботулізму

Ботулізм – хвороба, що виникає внаслідок вживання в їжу продуктів тваринного і рослинного походження, заражених накопиченими в них токсинами збудника. Збудник ботулізму – Clostridium botulinum в умовах без доступу кисню виділяє одну з найсильніших у природі отрут – ботулотоксин. Забруднені ним харчові продукти (недостатньо стерилізовані в домашніх умовах консерви з грибів, буряків, зеленого горошку, рибні та м’ясні тушонки, копчена, в’ялена, солена риба, особливо невипотрошена) не змінюють своїх зовнішніх та смакових властивостей.

Потрапляючи до травного тракту, ботулотоксин не руйнується ферментами, а всмоктується у кров і розноситься по всьому організму, “осідаючи” у різних відділах нервової системи. Результат – парези і паралічі м’язів гортані, глотки та дихальних м’язів.

Від моменту проникнення збудника в організм до клінічних виявів хвороби минає від декількох годин до 2-5 діб. Хвороба починається з нудоти, блювоти, болів у животі, рідких випорожнень. В подальшому приєднується порушення зору (“сітка” перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття “грудки” у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі – ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів. Іноді в таких хворих помилково діагностують ангіну. У важких випадках при враженні дихальних м’язів розвивається дихальна недостатність, що викликає смерть.

Для попередження ботулізму – смертельно небезпечного захворювання – дотримуйтесь наступних порад:

– ретельно мийте овочі, фрукти, призначені для консервування;

– добре стерилізуйте банки та кришки безпосередньо перед закладкою в них продуктів;

– не купуйте та не вживайте консервовані продукти невідомого походження;

– перед вживанням консервів, виготовлених в домашніх умовах, для руйнування ботулотоксину прогрівайте їх до 100°С протягом 30 хвилин;

– не вживайте консервовані продукти в банках зі здутою кришкою та простроченим терміном дії;

– не купуйте рибу «з рук», у дворах, з автотранспорту й інших місцях стихійної торгівлі.

Увага! На ринку забороняється реалізовувати виготовлені в домашніх умовах грибні, м’ясні, рибні та плодоовочеві консерви.

Просимо не вживати харчові продукти сумнівної якості і звертатися за медичною допомогою при перших ознаках хвороби.

Олена Вовк, головний спеціаліст управління Держпродспоживслужби в Переяслав-Хмельницькому районі

Джерело

Остання зміна
Авторизуйтесь, щоб отримати можливість залишати коментарі